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饮料巨头纷纷扎堆或有意进驻广东三水

2008/8/15/09:58 来源:南方日报

    最近,在三水做了近10年饮料生意的王欢(化名)正在为日益增长的原料成本而烦恼。

    今年以来,随着国内石油价格的攀升,与石油有关的化工品价格也一路上涨。在一片“涨”声中,在饮料业成本中占重要比率的瓶盖、瓶子、易拉罐的价格也水涨船高起来。另外,随着汇率的调整、出口退税的变化、交通成本的上涨,一些三水饮料企业开始出现利润下降。

    但也有利好消息传来。今年6月份,三水被正式评为“中国长寿之乡”,并成为全国唯一一个富裕型的长寿之乡。诸多业内人士和专家表示,这块金字招牌将推动三水饮料业的发展。近日,记者从三水区西南街道办了解到,今年11月份,新引入的百威啤酒将正式投产,而三水将利用这一契机,围绕百威啤酒建立新的饮料工业园,并完善相关配套设施,打造好饮料业发展的“硬环境”和“软环境”。同时,在确保水质保护的基础上,还将打造华南最大饮料集散地,提高三水饮料业的产业链竞争力。

    “饮料业的竞争将演变成水质的竞争”

    近年来,受生产成本上升、融资难度加大、出口贸易受挫、海外坏账增多的影响,国内饮料业备受煎熬。对此,有业内人士称:“饮料业在未来两三年内可能要重新洗牌。”

    然而,以水为媒,打造“饮料之乡”仍被视为是未来三水城市经营的重点。对于三水来说,优质的水资源是三水发展饮料业的一大契机。“据环境部门监测的结果显示,尽管三水处在下游,但它的水质却比上游的水质好。尤其是西江的水源,不仅充沛,而且水质优越于北江和绥江。”三水区政府有关负责人认为,这就为三水做足水文章、发展饮料业提供了机遇。

    该负责人补充道,以青岛为例,由于青岛的水量充沛,水质又好,尤其是崂山水醇美清澈,矿化度低,微量元素多,具有祛病健身、延年益寿之功效。所以,青岛用崂山水生产的啤酒、饮料等产品蜚声国内外。

    事实上,水是饮料制造中使用得最多的原料,尤其是对啤酒业而言,酿造水更是被称之为“啤酒的血液”。纵观国内外,世界著名啤酒的特色都是由各自酿造用水的水质所决定的,酿造用水不仅直接影响着酿造的全过程,而且还决定着产品的质量和风味。

    有业内人士评价认为:“在经历了从质量到规模、再到科技这样一个过程后,未来饮料业的竞争将演变成水质的竞争。”这种说法已经得到百威啤酒、青岛啤酒的认同。

    “就饮料业而言,产品包装、营销手段同质化非常严重,因此未来饮料业的竞争将回归到原料的竞争上。”落户于三水的百威啤酒有关负责人说。三水青岛啤酒有关负责人也表达了类似看法:“啤酒的产品成分中,水为90%。所以,啤酒产品竞争已转向啤酒酿酒水质的竞争,水质对啤酒的质量起到至关重要的作用。”

    基于自然原因,三水的水质比较好,但随着经济的发展,污染企业的增多,三水水质破坏现象也伴随而生。在此背景下,三水区确立了“生态为大”的理念,在经济发展的过程中,不忘“保护生态、还原生态、发展生态”。

    按照有关工作安排,近年来,三水先后爆破拆除了立窑水泥厂、关闭采石厂,整治陶瓷、纺织、印染等污染性企业,而在今年内,更是要关闭所有水泥厂。

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