根据美国葡萄酒协会的痛击数据，2007年加州葡萄酒的销量突破4.57亿加仑，比2006年上升了2%。由于高档酒的热销和葡萄酒零售价的上涨，去年葡萄酒的总收入上升了6%，达到189亿美元。加州、的葡萄园共向美国各大超市和国外发货达到5.54亿加仑，比2006年上升了3%。

    葡萄酒协会的主席说：“由于美国人对葡萄酒的需求日益高涨和零售和餐馆销售葡萄酒的火暴，加州葡萄酒的销量得以上升。”

    虽然美国的经济出现萧条，但是葡萄酒消费一直在上升。按照这样的趋势，未来10年里，葡萄酒的销量会持续上升。在美国出口的葡萄酒中，95%来自加州。