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    报告摘要

    目前中国已经种植了15000英亩的高酸品种的苹果（有12个品种的高酸苹果），可是并不如原先想象的那么容易，其困难就在于果农们不愿意种植高酸品种的苹果。

    因为这些果农们现在种植的富士品种的苹果，占苹果总产量的60%，既可以用于加工，也能够投放鲜果市场，他们不用担心没有买主。现在中国有近60家苹果浓缩汁的加工厂，总规模为每小时产1500吨苹果浓缩汁。

    中国种植苹果的总面积占农作物总面积的6%，可是总收入却占国家岁收的10%，因此苹果被认为是一种有价值的资源。

    中国苹果浓缩汁的出口数量也在快速增长：在上一产季，中国出口的苹果浓缩汁达550000吨；可是在此之前的产季，出口量为420000吨。现在看来，中国苹果的产量似乎已经基本稳定在2200万吨左右。

    通过科技创新和市场带动，全面提高我国苹果及其加工产品在国内外市场的竞争力，我国苹果产业在“十一五”末接近世界先进水平。

    通过10年左右的努力，将我国建设成为苹果产业强国，并提出一系列具体目标:依靠科技进步和管理水平提高，将苹果单产平均提高20%，按现有苹果面积计算，到2010年的产量可达到2646万吨;同时，苹果产业结构进一步优化，产后商品化处理能力和深加工能力分别提高10%，贮藏能力提高20%;进一步增强国际市场竞争力，鲜食苹果出口量增加到105万吨，苹果浓缩汁出口增加到80万吨。

    研究报告目录

    第一章研究概述6

    第一节研究目的7

    第二节研究内容8

    第三节研究方法9

    第四节数据来源10

    第二章世界苹果市场概况分析11

    第一节世界苹果市场概况分析12

    一、世界苹果主要品种13

    二、世界苹果种植面积14

    三、主要苹果种植国市场概况15

    四、主要苹果消费国市场概况16

    第二节世界苹果供给概况分析17

    第三节世界苹果需求概况分析18

    第四节世界苹果贸易概况分析19

    第三章中国苹果种植基地及种植面积分析20

    第一节中国苹果种植现状21

    一、2006年中国苹果主要种植基地22

    二、2000-2006年中国苹果种植面积及产量23

    三、中国苹果种植技术情况24

    第二节中国主要苹果基地情况25

    一、xx苹果基地26

    a)种植面积27

    b)产量28

    c)种植特色29

    d)基地发展方向30

    二、xx苹果基地31

    a)种植面积32

    b)产量33

    c)种植特色34

    d)基地发展方向35

    三、xx苹果基地36

    a)种植面积37

    b)产量38

    c)种植特色39

    d)基地发展方向40

    四、xx苹果基地41

    a)种植面积42

    b)产量43

    c)种植特色44

    d)基地发展方向45

    五、xx苹果基地46

    a)种植面积47

    b)产量48

    c)种植特色49

    d)基地发展方向50

    六、xx苹果基地51

    a)种植面积52

    b)产量53

    c)种植特色54

    d)基地发展方向55

    第四章中国苹果消费需求分析56

    第一节中国鲜苹果消费情况57

    一、鲜苹果消费品种58

    二、鲜苹果消费渠道59

    三、鲜苹果消费者分析60

    四、鲜苹果消费量61

    五、鲜苹果消费价格62

    第二节中国苹果干消费情况63

    一、苹果干消费渠道64

    二、苹果干消费者分析65

    三、苹果干消费量66

    四、苹果干消费价格67

    第三节中国苹果酱消费情况68

    一、苹果酱消费渠道69

    二、苹果酱消费者分析70

    三、苹果酱消费量71

    四、苹果酱消费价格72

    第四节中国苹果饮料消费情况73

    一、苹果饮料消费渠道74

    二、苹果饮料消费者分析75

    三、苹果饮料消费量76

    四、苹果饮料消费价格77

    第五章中国苹果市场供给分析78

    第一节2000-2006年中国鲜苹果供给分析79

    第二节2000-2006年中国苹果酱供给分析80

    第三节2000-2006年中国苹果干供给分析81

    第四节2000-2006年中国苹果饮料供给分析82

    第六章中国苹果深加工情况83

    第一节苹果深加工品种84

    第二节苹果深加工技术85

    第三节2006年苹果深加工项目86

    第四节苹果深加工趋势87

    第七章2000年—2007年上半年国内苹果进出口贸易分析89

    第一节2000-2007年上半年中国苹果进口情况分析90

    一、2000-2007年上半苹果年度进口总量统计91

    二、2000-2007年上半苹果进口海关统计92

    三、2000-2007年上半苹果月度进口量及进口单价93

    四、2000-2007年上半苹果进口收货省地统计94

    五、2000-2007年上半苹果进口贸易方式统计95

    六、2000-2007年上半进口运输方式统计96

    七、2000-2007年上半进口途径国洲统计97

    八、2000-2007年上半进口企业详细数据98

    九、2000-2007年上半进口企业所在省市统计99

    十、2000-2007年上半苹果进口国别统计100

    第二节2000-2007年上半年中国苹果出口情况分析101

    一、2000-2007年上半苹果出口总量统计102

    二、2000-2007年上半苹果出口海关统计103

    三、2000-2007年上半苹果月度出口量及出口单价104

    四、2000-2007年上半苹果出口收货省地统计105

    五、2000-2007年上半苹果出口贸易方式统计106

    六、2000-2007年上半出口运输方式统计107

    七、2000-2007年上半出口途径国洲统计108

    八、2000-2007年上半出口企业详细数据109

    九、2000-2007年上半出口企业所在省市统计110

    十、2000-2007年上半苹果出口国别统计111

    第三节2000-2007年上半年苹果进口国别分析112

    一、2000-2007年上半苹果进口国统计113

    二、2000-2007年上半苹果进口途径国统计114

    三、2000-2007年上半苹果进口收货省地统计115

    四、2000-2007年上半苹果进口贸易方式统计116

    五、2000-2007年上半进口运输方式统计117

    第四节2000-2007年上半年苹果出口国别分析118

    一、2000-2007年上半苹果出口国统计119

    二、2000-2007年上半苹果出口途径国统计120

    三、2000-2007年上半苹果出口发货省地统计121

    四、2000-2007年上半苹果出口贸易方式统计122

    五、2000-2007年上半出口运输方式统计123

    第五节2007-2010年中国苹果进口贸易预测124

    一、2007-2010年苹果进口总量预测125

    二、2007-2010年苹果进口量及进口单价预测126

    三、2007-2010年苹果进口贸易方式预测127

    四、2007-2010年进口运输方式趋势128

    五、2007-2010年苹果进口国别统计预测129

    第六节2007-2010年中国苹果出口贸易预测130

    一、2007-2010年苹果出口总量预测131

    二、2007-2010年苹果出口量及进口单价预测132

    三、2007-2010年苹果出口贸易方式预测133

    四、2007-2010年出口运输方式趋势134

    五、2007-2010年苹果出口国别统计预测135

    第八章中国苹果加工和进出口企业分析136

    第一节XX公司137

    一、公司概况138

    二、公司生产经营情况139

    三、公司发展战略140

    第二节XX公司141

    一、公司概况142

    二、公司生产经营情况143

    三、公司发展战略144

    第三节XX公司145

    一、公司概况146

    二、公司生产经营情况147

    三、公司发展战略148

    第四节XX公司149

    一、公司概况150

    二、公司生产经营情况151

    三、公司发展战略152

    第五节XX公司153

    一、公司概况154

    二、公司生产经营情况155

    三、公司发展战略156

    第六节XX公司157

    一、公司概况158

    二、公司生产经营情况159

    三、公司发展战略160

    第九章世界各国苹果进出口管理政策161

    第一节东亚苹果进出口管理政策162

    第二节南亚苹果进出口管理政策163

    第三节欧洲苹果进出口管理政策164

    第四节北美苹果进出口管理政策165

    第五节南美苹果进出口管理政策166

    第十章研究结论及建议167